红烧排骨简单好吃的家常做法（家常版红烧排骨酱香浓郁，软烂入味）

家常版红烧排骨。

还在为排骨怎么做而烦恼吗？今天教你一道家常版的红烧排骨，酱香浓郁，软烂入味。

·首先，要将排骨冷水下锅，加入葱、姜和料酒，开小火慢慢煮，这样做可以让排骨的肉质更加鲜嫩。

·煮好后，将排骨捞出，用清水冲洗干净，去掉血沫和杂质。

·接着，重新起锅，加入葱、姜、八角和干辣椒，炒香后加入排骨翻炒均匀。

·然后，加入生抽、老抽、蚝油和甜面酱，翻炒均匀后加入清水，没过食材，盖上盖子，小火炖煮六十分钟，让排骨充分吸收调料的味道。炖煮过程中，可以闻到满屋的香气，让人垂涎欲滴。

·最后，开大火收浓汤汁，让排骨的表面裹上一层浓郁的酱汁。

这样做出来的红烧排骨，色泽红亮，口感软烂入味，真的是让人欲罢不能。

如果你也是排骨的忠实粉丝，那就赶快来试试这道家常版的红烧排骨，相信你也会被它的美味所征服。