所用材料：低筋面粉60克，牛奶50克，白糖40克，玉米油40克。装饰：动物淡奶油100克，白糖10克，抹茶少许，红曲粉少许。
做法步骤：
第一步：做蛋糕，我们先准备好各种所需材料，每一种都称重，这样准备好以后再操作会节省很多时间，也不会乱。
第二步：把鸡蛋，蛋黄和蛋清分开，蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀，筛入低筋面粉拌匀备用。
第三步：把蛋清中加入几滴柠檬汁，加入白糖。柠檬汁主要是去腥的作用，没有柠檬汁也可以加入几滴白醋去腥。
第四步：用电动打蛋器搅打成干性发泡的蛋白霜，提起打蛋器，打蛋器头上的蛋白霜呈直角，就可以了。
第五步：把蛋黄糊和蛋白霜用硅胶铲翻拌均匀，成为细腻的蛋糕糊。
第六步：把纸杯放在烤盘上，把蛋糕糊舀入纸杯中，八分满即可。
第七步：烤箱200度预热5分钟，改成170度烤制25~30分钟，蛋糕熟透后拿出晾凉备用。
第七步：把淡奶油加入白糖打发，分成三份，一份加入抹茶粉拌匀，一份加入红曲粉拌匀，一份原色。把每一种颜色的淡奶油分装到裱花袋中，捏在纸杯蛋糕顶上，点缀草莓即成。
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