每天一醒来都有很多美食在等着我们去发掘，感觉生活好像很幸福，简直可以说是吃货的天堂。这里的美食都是色香味俱全，从食材到制作的工艺都是十分的讲究，所以做出来的美食才会这么的好味。好像随便一种食材都能把它做出一道很美味的菜供我们品尝，甚至有时候是一些比较独特的食材，也能做出一道很美味的菜，比如说竹笋虫。
现在在挺多综艺里都看到吃虫的环节。
在每年的秋季的时候，就会有竹笋虫的成虫在竹笋上面蛀了几个洞，然后会把蛀穿的竹子里面的幼笋，然后把卵产在笋里面。一般来说都是一虫一笋的，不过呢偶尔也会出现那种一笋两虫的情况。而笋虫是靠吃幼嫩的竹笋来吸收养分的，它寄生在竹筒里面，从竹尖开始的逐步的一节一节吃下去，到最后会藏在根部，这个时候虫的体型比较肥，最适合在这个时候来捕获了。
小时候用绳子绑起来，让它在手里飞
竹笋虫是一种纯天然的野生昆虫，它是一种以甜竹纤维作为粮食，除了这种食品作为食物之外就没有其他的食物了。这种虫子是一种高蛋白，同时也是低脂肪的天然食品，所以吃这种美食可是很营养的哟，里面藏着很多的精华，富含着蛋白质，还有氨基酸，矿物质......有人觉得幼虫可爱不过也有人觉得恶心，所以在烹饪方面就比较需要技巧了。小编觉得做出来的椒盐笋虫是最好吃的。如果你喜欢的话也可以去试试，也许你会爱上一款不一样的美食呢。
首先，将笋虫去除四肢和内脏等，将其清理干净，再用盐腌制一下。接着在锅中加入粗盐翻炒片刻至盐呈红色，再加入笋虫继续翻炒，直至笋虫熟了即可，最后将盐和笋虫分开，再将笋虫放入锅中加入调味料翻炒片刻入味即可，最后撒上少许葱花即可出锅上桌。这样椒盐笋虫就完成了，是不是很简单呀！
简单易做、 营养丰富的椒盐笋虫夹起一只放入口中，嚼一口酥脆柔软、外酥里嫩、咸香适中，咔吱的咀嚼声清脆入耳，伴着一口饭入肚，或者小酌一口酒，简直不要太好！整个人的元气都恢复了，瞬间满满的能量，十分开胃，一不注意已经吃了一大蝶了！立即大呼一声，“老板!再加一碟椒盐笋虫！”好满足啊！
你敢吃吗？