
下面分享小布丁雪糕的详细做法:
准备纯牛奶,棉花糖,少量面粉;也可准备一些葡萄干,或者柠檬、芒果、樱桃、猕猴桃等鲜水果,。
同时还需要准备雪糕磨具和小棍子(可以网上购买)
第一步,所有食材都准备到位后,先将准备好的牛奶倒入在不粘锅中,开始加热煮牛奶;

第二步,用小火将牛奶煮至微微沸腾的状态,此时将棉花糖放入在其中,继续小火熬煮,不停用铲子搅动;

第三步,关火,棉花糖会慢慢融化在其中,可以将做好的棉花糖牛奶液用筛网过滤好,也可以根据喜欢放入水果片、葡萄干等;

第四步,然后准备出雪糕的模具,将煮好的溶液放凉后,用勺子舀入在模具中,注意别太满了,然后插上冰棍棒;

第五步,将其放入在冰箱中,差不多6个小时的时间,看到雪糕冷冻好了,便可取出来,轻松便可脱模享用,没有冰渣子,奶香浓郁特别好吃。

另外,还有更简便的方法就是直接将酸奶倒入雪糕模具,放入冰箱等待。