用料
- 鲜虾 300克
- 玉米油 适量
- 香葱 1根
- 蒜头 2瓣
- 食盐 1克
做法步骤
1、釆用的是白虾晶莹剔透，清洗沥干水份
2、起油锅爆香蒜蓉
3、放虾虾入锅立马就变色了
4、翻炒虾虾变粉嫩色估计1分钟内，放入食盐和香葱
5、关火用余温翻炒一下，让葱花变油润润的就可以出锅了，全程中小火估计两分钟，这样炒出来的虾嫩易去壳
6、开吃，厨房小白都可以操作
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